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2019-07-02
索莫·奥列罗斯
海子易
中外对话海洋的独家视频展示了世界对鱼粉日益增长的需求如何影响到冈比亚当地人的生活。
图片来源：Steve Lindridge / Alamy
受今年“世界海洋日”主题的启发，我们采访了冈比亚渔业重镇贡朱尔的妇女，她们中的许多人是家庭经济支柱。2016年，一家饱受争议的中国鱼粉厂在贡朱尔投入生产。
在西非，无论沿海还是内陆，像沙丁鱼和筛鲱这样的小型远洋鱼类都是一种重要的蛋白质来源。特别是在塞内加尔和冈比亚，鱼类占动物蛋白摄入量的一半以上（塞内加尔占70%，冈比亚超过一半）。以小规模和手工形式为主的渔业及相关活动也是至少60万塞内加尔人和20万冈比亚人的主要收入来源。
尽管通常都是男人们出海，但妇女是这一传统产业的核心。鱼打上岸后的买卖过程都是由妇女完成的，要么批发来之后拿到附近市场售卖，要么是进行熏制和腌制。
但是，如今过度捕捞给整个地区的上述生计和食物安全都带来显著威胁。
过去25年中，西非海岸小型中上层鱼类的捕获量增加了一倍多。这种增长在很大程度上是全球鱼粉需求不断增长的结果。鱼粉是通过碾碎捕获的野生鱼类制成的，主要用于喂养价值更高的养殖鱼种。
绿色和平组织最近的一份报告列出了毛里塔尼亚、塞内加尔和冈比亚的全部50家鱼粉工厂，其中40家目前正在生产。这些工厂大多是新建的。在拥有其中多数工厂的毛里塔尼亚，2010年的鱼粉工厂数量只有6家。
这些工厂从当地渔民那里大量购买鱼类——这鼓励他们捕捞更多的鱼，同时也让当地妇女无法接触到这些鱼。这些工厂还委托悬挂当地国旗的拖网渔船捕捞，以确保更大的渔获量和更可靠的供应。
根据联合国粮农组织的数据，其结果是该地区的中上层鱼类现在被过度开发。当地渔民说他们的渔获量正在下降，不得不到更远的地方去寻找鱼群。这抬高了鱼价，导致人们买不起鱼，从而带来营养不良，尤其是儿童营养不良的隐患。
该地区的鱼粉出口到包括其他非洲国家和欧盟在内许多地方，中国最近也已成为一个越来越重要的参与者。到目前为止，中国是世界上最大的鱼粉进口国，这是中国水产养殖业显著增长的结果（中国现在是世界上最大的水产养殖国，占全球产量的40%，自1980年以来增长了30-35%。这与全球增长趋势是一致的，水产养殖现在在人类消费中所占的比重要高于野生捕捞鱼类。）。
目前，中国进口的大部分鱼粉都来自秘鲁，但不断上涨的价格促使中国企业将目光投向其他国家。尽管西非仍然只占其进口的一小部分，但据绿色和平组织称，2018年毛里塔尼亚超过40%的鱼粉出口到中国，而2014年这一比例为0。在冈比亚，三家鱼粉工厂都是中资。
与毛里塔尼亚和塞内加尔相比，冈比亚的海岸线很短，因此这三家中资鱼粉厂的存在就产生了显著的影响。
其中一家为名金领（Golden Lead）的鱼粉厂位于贡朱尔，那里是冈比亚海洋渔业的主要上岸地点。
尽管鱼类数量的减少和价格的上涨影响到镇上每一个人，但男性无疑比女性更为有利，因为他们可以把捕到的鱼卖给工厂。处于劣势的女性在市场上加工和销售的鱼越来越少，养活家人的鱼也越来越少。正如视频中展示的那样，她们有充分的理由对未来感到担忧。
视频附录：
制作人员：
导演兼摄影：索莫·奥列罗斯
制作兼编辑：海子易
修复及翻译：穆斯塔法·曼内
责任编辑：杰西卡·奥尔德雷德
版权声明：
本视频在“署名-非商业性使用-禁止演绎”许可下发布。如欲分享或使用本视频，请遵守本许可的条款。
如需下载，请与我们联系：multimedia@chinadialogue.net。也可按要求提供片断剪辑。
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